そば打ちカレンダー

 

2018年越前そば連合定例会と関連行事日程

2018年度越前そば連合の行事は
①月1回の定例会&手打ちそば教室
②美山焼き畑そば巻き
③若手そば打ち養成講座です。


①定例会&手打ちそば教室
持参物:エプロン、三角巾、持ち帰り用入れ物、室内用靴
注意点:つめを短く、綺麗に
参加費:1鉢1キロ3000円、1鉢700グラム2700円、1鉢500グラム2500円
(粉代、会場使用料、試食代ほか)参加表明、予約いただいた方は500円引きです。
追加で1キロ打たれる方は粉代1500円です。

試食のみの方1000円

次回そば打ち教室/定例会は9月23日(日)午後2時より共同製麺にて開催します。
詳細は「近日の出来事」(ブログ)をご覧ください。
1月28日終了
2月25日終了
3月25日(鯖江そば打ち体験の為お休み)
4月22日(終了)
5月27日(終了)
6月24西(終了)
7月22日(終了)
9月2日(終了)
9月23日
10月28日
11月18日
12月30日
*日程が変更になる場合があります。


②美山焼き畑そば巻き

7月22日、7月27日、7月29日、8月12日、8月26日、収穫祭あり(日程は未定)
参加費2000円


③若手そば打ち養成講座
10代後半から30代半ばまで対象、定員20名。参加費5000円。
10回そば打ち練習をして10月14日、11月10日にそば打ち披露する。(チラシには11日とありますが、10日に変更になりました。)

そば養成講座チラシ