福井のそば人集まれ！という仲間づくりの交流会へ行ってきました。
県内5つの団体から19名が参加。自己紹介、団体の活動だけでなく、今後の活動の方向なども意見交換がされました。交流ということで食事を交えながらこの団体の活動は県内で活動する個人や地域のそば打ち団体も参加できるような方がよいとか、全麵協の情報も共有できる場所になるとよいなど、多様な意見が飛び出しました。次回は3月に各団体の代表が集まり、4月以降新年度の活動内容などが話されます。
この活動を通して福井のそば打ちが今より一層盛り上がる事を願っております。
