2018年若手そば打ち養成講座を開催。対象年齢の方々の申し込みを募集します。
参加条件は下記の通り
- 対象年齢10代後半から30代前半までの方
- 最低10回の受講をすること（練習開場は越前蕎麦倶楽部）
- 参加費5000円（10回）支払い
- 10月14日、11月11日イベントでそば打ち披露が出来るもの
- 先着20名
10回講座を受講し、人前でもそば打ちを披露することで、そばうちのスキル、そば打ちを通して仲間作りが出来ています。この秋、新しい挑戦してみませんか！？
月別: 6月 2018
そば打ち研鑽会
福井県下そば打ち団体が交流やそば打ち技術の向上を目指し研鑽会を開催します。
福井県下そば打ち団体に所属している方々が望ましいですが、地域や学校でそば打ちを指導されている方、定期的にそば打ちをされている方々も参加可能です。全員で準備、全員で後片付けします。お気軽にご参加ください。参加ご希望の方は下記詳細を確認のうえ、お申し込みください。 続きを読む
めん棒クラブ大野さん20周年
大野市で活動するめん棒くらぶ大野さんの20周年イベントへ行ってきました。多くのメンバーが手打ちを披露。たくさんの常連客と会話を弾ませながら20周年をお祝いされてました。今後ともご活躍を。
2018年第2回全日本シニアそば打ち達人大会
見出しの要綱が届きましたのでお知らせいたします。
詳細は下記PDFファイルをダウンロードしてご覧ください。
シニアは70歳以上、グランドシニアは75歳以上、外二で打つそうです。
申し込み用紙も最後のページに掲載してあります。
要綱のダウンロード（PDF)
2018年6月24日そば打ち教室
2018年6月の手打ちそば教室は越前蕎麦倶楽部にて開催します。
今回は時間を午後3時からのスタートとし開催します。
会場にはそば打ち台が6台ありますが、時間がバッティングしないようにそば打ち開始時間をご予約ください。
①時間、②粉の量をコメントで残し、参加表明をお願いします。
爪を短く清潔に、エプロン、三角巾、持ち帰りの入れ物、室内用靴を持参ください。
1キロ3000円、700グラム2700円、500グラム2500円です。
参加表明（予約）の方は500円引きです。