10月から蕎麦の日にちなんだ内容に変更して開催します。蕎麦の日とは十（そ）+八（は）をつけて10月8日の地域もあれば18日の地域もありますが、蕎麦の日として開催されています。
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当そば連合では10月18日に従来のそば打ち教室に追加して高校生以上対象の250グラム、高校生対象の1キロそば打ちを計5名まで無料で受け付けます。また、先着30名のお客様に当団体メンバーが打った手打ちそば200グラムをふるまいます。そば打ちの工程体験と紹介として
①水回し体験と解説
②のし体験の解説
③リアルそば切りとしてそば包丁で蕎麦を切ってみる体験と解説を行います。
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そばの試食もご希望の方は別途1000円。
そば打ち教室受講の方、500グラム2500円、700グラム2700円、1キロ3000円。予約をされると500円引きです。ご希望の方はお問合せフォームからお願いします。