今回の手打そば教室のテーマは「ふくこむぎ」
つなぎに福井県生まれの福井県産100%の
「ふくこむぎ」を利用してそば打ちしていただきます。
試食は1:9、2:8、3:7、4:6の
「ふくこむぎ：福井県産新そば」の配合で
インストラクターが打った手打ちそばを楽しんでください。
配合違いでの触感、食味のちがい、ふくこむぎの風味もお楽しみください。
開催場所：福井市成和2丁目308 共同製麺2階成和道場タイムスケジュール：
15:30 そば打ち
16:30 試食
17:30 終了予定
参加費：1500円（250g）
500g 2000円
700g 2200円
1000g 2500円
持参物：エプロン、三角巾、持ち帰り用入れ物、室内用靴
注意点：つめを短く、綺麗に、マスク着用試食のみ：1000円/人
参加ご希望の方はお問い合わせフォームからお願いします。