月別: 11月 2019

福井新聞2019年11月23日より

・北海道（キタワセ）
・滋賀（信濃1号）
・山形（でわかおり）
・福井（在来種）
・出雲（キタワセ）
今回の手打ちそば教室は全麺協4段のメンバーが上記の蕎麦をデモ打ちをしてから始めます。（2～3種）
4段の打ったお蕎麦は試食食べ比べとし、参加者には福井の新そばを打っていただきます。

参加表明と必要な粉の量をお願いします。

持参物：エプロン、三角巾、持ち帰り用入れ物、室内用靴
注意点：つめを短く、綺麗に
参加費：1鉢1キロ3000円、1鉢700グラム2700円、1鉢500グラム2500円
（粉代、会場使用料、試食代ほか）参加表明、予約いただいた方は500円引きです。
追加で1キロ打たれる方は粉代1500円です。

試食のみの方1000円

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