第3回そば打ち研鑽会終了しました。

第3回の研鑽会を越前そば道場にて開催しました。
始めに代表幹事の中山晴夫会長からのあいさつの後、参加者を3チームに分け、
Aチームは夏蕎麦、Bチームは2:8蕎麦、Cチームは10割蕎麦を打ちました。 “第3回そば打ち研鑽会終了しました。” の続きを読む

2018年7月定例会&手打ちそば教室

7月22日(日)午後3時より越前蕎麦倶楽部にて開催します。

持参物:エプロン、三角巾、持ち帰り用入れ物、室内用靴
注意点:つめを短く、綺麗に

参加費:1鉢1キロ3000円、1鉢700グラム2700円、1鉢500グラム2500円
(粉代、会場使用料、試食代ほか)参加表明、予約いただいた方は500円引きです。
追加で1キロ打たれる方は粉代1500円です。

試食のみの方1000円

*今回の試食蕎麦は福井県産夏そば、燻製そばの2種類です。

 

Facebookにて参加表明