他団体のイベント

福井新聞より

福井新聞より

見出しのレセプションがあり、当団体でおろしそばを披露させていただきました。
名人のそば打ちも、おろしそばも食べたことない外国籍、県外者にも福井のお蕎麦の美味しさを楽しんでいただけたのではないでしょうか？

他にもホテルの料理の様子を拝見しました。
こんな大きな若狭牛を見ることがなかったのでびっくりｗ

吉川先生の書も素敵でした

 

全日本素人そば打ち名人大会の予選会（美山大会）要綱が届きました。

下記リンクからダウンロードしてご利用ください。

全日本素人そば打ち名人大会要綱と申し込み用紙

福井新聞より転載

福井国体がまもなく開催しますが、福井をたたれるまえに福井の味を味わっていただこうとハピリンにてOMOIDE BAR（思い出バル）が開催されます。

10月6日（土）には当団体が越前おろしそばの販売を担当させていただきます。
ぜひ福井の味を楽しんで帰ってください。

 

東日本大震災から始まった福井と福島の絆。
毎年福井市殿下（でんが）地区では福島の子供たちを夏休みに受け入れているようです。
今年も開催されてますが、8月3日はそば打ち体験があるのですが、平日という事もありいつもの方が参加できないため協力いただけないか？と当団体に打診がありました。当団体も平日なため充分なスタッフメンバーを集めることが出来ず、そば打ち仲間に支援要請。3人で参加してきました。 続きを読む →

第3回の研鑽会を越前そば道場にて開催しました。
始めに代表幹事の中山晴夫会長からのあいさつの後、参加者を3チームに分け、
Aチームは夏蕎麦、Bチームは2:8蕎麦、Cチームは10割蕎麦を打ちました。 続きを読む →