月別: 2月 2017

そば連合山下です。

2月26日定例会を開き勝山、八助さんのお蕎麦を打ちました。毎回色んな蕎麦を打ち、試食ができるのは楽しいですね。みなさんも合流下さい。

午前中は本格そば打ち、午後からは簡単そば打ち、家庭にある家庭用品を使ったそば打ち。

2017年2月6日福井新聞社

201７年7月2日午前中　全麵協と美山段位認定会、午後に名人戦の予選会を開催するそうです。
名人戦の予選会は県内最初の予選会です。

他、蕎麦大学を年3回開催。初級、中級、上級を各5回ずつ土曜日に開催。年15回受けることが可能。

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会員対象の定例会は3月から12月まで毎月第2火曜日の夜に開催だそうです。

参加希望の方は、

NPO法人越前みやまそば元気の会へのリンクを参照または、電話0776-90-1144にてお問い合わせください。

福井のそば人集まれ！という仲間づくりの交流会へ行ってきました。
県内5つの団体から19名が参加。自己紹介、団体の活動だけでなく、今後の活動の方向なども意見交換がされました。交流ということで食事を交えながらこの団体の活動は県内で活動する個人や地域のそば打ち団体も参加できるような方がよいとか、全麵協の情報も共有できる場所になるとよいなど、多様な意見が飛び出しました。次回は3月に各団体の代表が集まり、4月以降新年度の活動内容などが話されます。
この活動を通して福井のそば打ちが今より一層盛り上がる事を願っております。

そば連合山本です。
坪田さん、三澤さんは4段を目標に。宇野さんは難しいと言ってましたが3段。五十嵐さん3段。そして私が2段を目標にみなさんそれぞれ頑張って受けましょうと話をしていました。
楽しく情報交換しながらの練習会。勉強になります。