前回9回では勝山mixの粉を打ち、試食会は色んな福井の夏蕎麦28、あらびきの生粉、永平寺、北海道、勝山など試食も興味深いものがありましたね。
第10回定例会でも色々考えてみます。ぜひ参加ください。
日時:2017年10月29日
持参物:エプロン、三角巾、持ち帰り用入れ物
注意点:つめを短く、綺麗に
場所:共同製麺
参加費:1キロ3000円、700グラム2700円、500グラム2500円
(粉代、会場使用料、試食代ほか)参加表明、予約いただいた方は500円引きです。
試食のみの方1000円