福井新聞より
月別: 11月 2017
啓新高そば部員、殿下でそば打ち
福井新聞より
PTAそば打ち終了
11月19日福井共同製麺にてPTA連合会Aブロックのそば打ち会場が開催され悪天候の中150名をこえる親子が参加しました。各そば打ち団体より有志が集まりそば打ちのデモンストレーション、指導、茹でなどを担当しました。中心となって活動した根本さん始め各団体のみなさまお疲れさまでした。
新たなそば打ち会場
見事優勝です!
2017年11月11日福井県産業会館にてふくい食の祭典が開催されその中で開催のそば打ち団体戦にて見事当団体が優勝いたしました。参加されたメンバーお疲れ様です。応援いただいたみなさま、審査員のみなさま、ありがとうございます。今後も優勝に恥じないようがんばってそば打ちを広めてまいりたいと思います。
第11回定例会
第11回定例会も楽しみましょう。
日時:2017年11月26日
持参物:エプロン、三角巾、持ち帰り用入れ物
注意点:つめを短く、綺麗に
場所:共同製麺
参加費:1キロ3000円、700グラム2700円、500グラム2500円
(粉代、会場使用料、試食代ほか)参加表明、予約いただいた方は500円引きです。
試食のみの方1000円
今回の試食は勝山産の10割と千葉在来の2種類です。
全日本素人そば打ち名人大会
福井新聞より
ふくい新そば祭り開催されました
2017年11月4日、5日ふくい新そば祭りがJR福井駅西口ハピリンにて開催されました。
その中で全日本素人そば打ち名人大会が開催され、当団体より2名本選に出場しました。 続きを読む