月別: 7月 2019

福井新聞より

2019年8月手打ちそば教室

8月も夏蕎麦に挑戦！

持参物：エプロン、三角巾、持ち帰り用入れ物、室内用靴
注意点：つめを短く、綺麗に
参加費：1鉢1キロ3000円、1鉢700グラム2700円、1鉢500グラム2500円
（粉代、会場使用料、試食代ほか）参加表明、予約いただいた方は500円引きです。
追加で1キロ打たれる方は粉代1500円です。

試食のみの方1000円
＊試食は島根県のお蕎麦。

 

＊7月は勝山の雪室そばだけでなく、夏蕎麦、参加者の打ったそばを試食。
同じ夏蕎麦も粉屋さんが変わる、打ち手が変わるとかなり味も変わるものですね。

色んな蕎麦の味を楽しみましょう。

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福井新聞より

福井新聞より

2019年7月の手打ちそば教室は

福井県産夏蕎麦の新そばです。
粗びきやそうでないモノ、2:8よりも1:9や3:7がいいなど配合もみなさんのリクエストに合わせますよ。

また、試食は島根県の蕎麦粉です。お楽しみに。

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HPでの申し込みはお問合せから申し込みください。

 

2019年7月21日（日）午後2時ー5時

持参物：エプロン、三角巾、持ち帰り用入れ物、室内用靴
注意点：つめを短く、綺麗に
参加費：1鉢1キロ3000円、1鉢700グラム2700円、1鉢500グラム2500円
（粉代、会場使用料、試食代ほか）参加表明、予約いただいた方は500円引きです。
追加で1キロ打たれる方は粉代1500円です。

試食のみの方1000円