11月19日福井共同製麺にてPTA連合会Aブロックのそば打ち会場が開催され悪天候の中150名をこえる親子が参加しました。各そば打ち団体より有志が集まりそば打ちのデモンストレーション、指導、茹でなどを担当しました。中心となって活動した根本さん始め各団体のみなさまお疲れさまでした。
他団体のイベント
見事優勝です!
2017年11月11日福井県産業会館にてふくい食の祭典が開催されその中で開催のそば打ち団体戦にて見事当団体が優勝いたしました。参加されたメンバーお疲れ様です。応援いただいたみなさま、審査員のみなさま、ありがとうございます。今後も優勝に恥じないようがんばってそば打ちを広めてまいりたいと思います。
全日本素人そば打ち名人大会
福井新聞より
ふくい新そば祭り開催されました
2017年11月4日、5日ふくい新そば祭りがJR福井駅西口ハピリンにて開催されました。
その中で全日本素人そば打ち名人大会が開催され、当団体より2名本選に出場しました。 続きを読む
そばの美味しさの謎を解く
11月4日、5日はJR福井駅西口ハピリンにてそばまつりが開催されますが、そのひとつ「シンポジウム」の紹介です。食べるのがスキ!という方もいっぽ踏み込んで「そば」の魅力に触れてみてください。
そば打ちをされる方も知っておくと良い情報だと思います。ぜひ参加ください。
美山そばまつり
第16回日光そばまつり
2017年11月18日、19日に日光そばまつり、全麺協の段位認定会も開催のようです。
丸岡段位認定会
福井新聞より
福井県下そば人達の研鑽・交流会
7月23日(日)日本で初めてできたそば道場、「越前そば道場」の道場主、中山晴夫氏の呼びかけで県内そば人の交流と技術向上を目指し研鑽会が開催されました。 続きを読む