段位認定会 2017-06-06(PDF)
そば打ちで仲間づくり
段位認定会 2017-06-06(PDF)
2017年6月3日、故・中山重成さんが作った日本で初めてのそば道場、「越前そば道場」の段位認定会が福井市にて開催されました。道場主、中山晴夫さんが迎える中、全国より多くの方が参加され初段、二段、三段、誠匠の認定会が開催されました。 続きを読む
福井市共同製麺にて越前そば道場のそば打ち教室を開催します。
いずれも水曜日、午後7時より開催
第1回6月8日第9代岡本名人
第2回6月15日講師未定
第3回6月22日講師未定
第4回6月29日講師未定