2017年6月 – NPO法人越前そば連合

2017年第7回定例会

2017年7月30日午後2時～5時

場所：共同製麺

参加費：1キロ3000円、700グラム2700円、500グラム2500円（粉代、会場使用料、試食代ほか）事前予約いただいた方は500円引きとさせていただきます。

試食のみの方1000円

台数の都合により午後2時からと3時からに分けて予約受けたまります。各時間約6名です。必要な粉量も参加表明と共に申し込みください。

福井新聞より

福井新聞より

2017年6月25日午後2時～5時
場所：共同製麺
参加費：1キロ3000円、700グラム2700円、500グラム2500円（粉代、会場使用料、試食代ほか）事前予約いただいた方は500円引きとさせていただきます。
試食のみの方1000円

持参物：エプロン、三角巾、持ち帰り用入れ物
注意点：つめを短く、綺麗に

申し込みは問い合わせフォームから必要な粉の量をコメントに書いて申し込みください。

2017年6月4日、初段位、二段位の認定会が開催されました。
当団体から初段位4名、二段位3名が参加し全員見事合格。
初段位、二段位共に最優秀賞を受賞しました。（大会の様子・画像）

本人たちもがんばりましたが、指導をいただいた諸先輩、先生方にこの場をかりてお礼申し上げます。
これらを自分たちだけの物とせず、地域貢献と後継者育成にいかせるよう今後とも精進してまります。
よろしくご指導お願い申し上げます。

また、2日間にわたり準備をしてくださった、越前そば道場、ふくい蕎麦打ち愛好会のみなさまに心より感謝申し上げます。

NPO法人　越前そば連合　会員一同

2017年6月3日、故・中山重成さんが作った日本で初めてのそば道場、「越前そば道場」の段位認定会が福井市にて開催されました。道場主、中山晴夫さんが迎える中、全国より多くの方が参加され初段、二段、三段、誠匠の認定会が開催されました。続きを読む →