見出しの要綱が届きましたのでお知らせします。
日時：平成30年5月19日（土）午前9時ー午後4時
開催場所：福井市ショッピングシティーベル・あじさいホール
審査基準：中山重成翁がそば打ちの基本としていた「合法的な無駄のない華麗なそば打ち」を基に全麺協の「素人そば打ち段位認定審査基準」を加味。当該者がいない場合もあります。
受験資格：越前そば道場三段位認定から1年以上経過の者
募集人数：24名
受験料：1万円
そば粉：1.5キロ生粉打ち、水はヤカンに1リットルの水を用意
申し込み締め切り：平成30年3月23日（金）必着（受験可否の通知は後日）
申し込み、お問い合わせ：ふくいそば打ち愛好会 田中高二さま宛
〒918-8011福井市月見4-7-19
＊申し込みは申し込み用紙に記入し、印を押し郵送でのみ可能です。
申し込み用紙をダウンロード（第5回誠匠申込書）