開催概要が届きましたのでご紹介いたします。
月別: 5月 2018
2018年5月段位認定会
5月19日、20日に福井市ベルあじさいホールで行われた段位認定会にて当団体メンバーも出場致しました。
多くの賞（全麺協2段 努力賞、越前そば道場2段優秀賞、3段敢闘賞）を頂きメンバー一堂喜んでおります。参加された選手のみなさまお疲れさまでした。そば打ちを通して仲間作り進めて参りましょう。
準備いただきましたスタッフのみなさま、審査員の皆様にお礼を申し上げます。
2018年5月27日そば打ち教室
2018年5月の手打ちそば教室は越前蕎麦倶楽部にて開催します。
今回は時間を午後3時からのスタートとし開催します。
会場にはそば打ち台が6台ありますが、時間がバッティングしないようにそば打ち開始時間をご予約ください。
①時間、②粉の量をコメントで残し、参加表明をお願いします。
爪を短く清潔に、エプロン、三角巾、持ち帰りの入れ物、室内用靴を持参ください。
1キロ3000円、700グラム2700円、500グラム2500円です。
参加表明（予約）の方は500円引きです。
今回の試食は韃靼そばとフランス産蕎麦です。