第3回の研鑽会を越前そば道場にて開催しました。
始めに代表幹事の中山晴夫会長からのあいさつの後、参加者を3チームに分け、
Aチームは夏蕎麦、Bチームは2:8蕎麦、Cチームは10割蕎麦を打ちました。 続きを読む
月別: 7月 2018
福井の蕎麦情報が飛んでくる！？
福井の蕎麦屋の情報、そば打ちの情報などなど旬な情報とクーポンなどが飛んでくるline@が完成です。どんどん友達登録してお得情報ゲットしてください。
2018年7月定例会＆手打ちそば教室
7月22日（日）午後3時より越前蕎麦倶楽部にて開催します。
持参物：エプロン、三角巾、持ち帰り用入れ物、室内用靴
注意点：つめを短く、綺麗に
参加費：1鉢1キロ3000円、1鉢700グラム2700円、1鉢500グラム2500円
（粉代、会場使用料、試食代ほか）参加表明、予約いただいた方は500円引きです。
追加で1キロ打たれる方は粉代1500円です。
試食のみの方1000円
＊今回の試食蕎麦は福井県産夏そば、燻製そばの2種類です。