手軽にできるそば打ち教室2021年9月18日(土)出汁とり

今回の手軽にできるそば打ち教室は9月18日(土)午後3時30分から開催です。

要望の多かった「出汁取り」も午後4時半から県内蕎麦屋スタッフを講師に開催です。

午後3時30分 そば打ち体験
午後4時30分 出汁の取り方教室
午後5時30分 打ったそばと作った出汁で試食コロナ対策のため、参加人数に定員があります。

参加定員10組(15名程度)


参加費 そば打ちのみ参加の方
250g(2-3人前)1500円

出汁取り講習のみ(午後4時半から)参加の方
1000円(試食込み)

両方参加の方、2000円

持参物
そば打ち体験の方
エプロン、三角巾、上履き、持ち帰り入れもの

出汁取り講習会のみ参加の方
上履き、必要ならメモなどお取りください。

粉の準備と定員確認のため、
参加希望者は参加表明と人数、粉の量などをお問い合わせから申し込みください。

facebookでの申し込みはこちら

2021年6月20日気軽にできるそば打ち教室

そば打ち…道具が高く、難しい事を注文する指導者が多く、そば打ちに興味はあるのに全然楽しくなさそう…
そんな事ありません。NPO法人越前そば連合の「手軽にできるそば打ち教室」はまず手打ちそばの試食から始まりますw

①手打ちそば試食。
茹でている様子、そば打ちをしている様子を見ながら楽しんでください。

②夕食にも間に合う!250グラム約2-3杯分のお蕎麦を手軽にそば打ちして持って帰れます。12時スタートで14時頃には終わります。

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